Tutto cominciò nel 1956 quando un vero visionario, Francis Cresci aprì, a Nizza, rue Masséna, il ristorante La Pizza. Pioniere del concetto di ristorante pizzeria in Francia e sulla base del suo successo, egli sviluppò La Maison Cresci creando nel 1960 La Pizza Cresci a Cannes, La Taverne Masséna nel 1963 e Le Québec nel 1969 a Nizza.
Stimolata da questo spirito di convivialità e sempre più attenta alla qualità del servizio, gestita dal figlio di Francis Cresci, Ludovic, La Maison Cresci offre oggi ai clienti di svago e di affari un'eccezionale scelta di camere e appartamenti in residence a Nizza e Cannes.
